CENAS DIVERTIDAS Y QUE NO ENGORDAN

Hola chi@s hoy un post para recibir el puente como se merece,  nada mejor que con unas recetillas de cenas

Yo me las hago porque no me gusta cenar siempre lo mismo, soy muy nerviosa y en seguida me aburro,

son fáciles y lo mejor de todo es que visualmente son más atractivas que un plato de acelgas ^^

MINIPIZZAS

Si os dijera que he encontrado la manera de aligerar mis pizzas...soy muy pizzera, me encantan todas y mi mayor pena fue dejarlas de lado mientras avanzaba en mi dieta. Pero encontré la manera de comer al menos una vez a la semana pizza sin sentirme mal por ello, o sin que me pese mucho ^^

Ingredientes:
1 berenjena
4 lonchas de pavo o pollo en fiambre
mozzarella
tomate frito
orégano

Preparación:

Partimos en rodajas la berenjena, mientras calentamos el horno, la ponemos en la placa del horno y la doramos. Cuando esté hecha, le ponemos el tomate frito, el pavo en taquitos y la mozzarella encima, espolvoreamos el orégano y otra vez al horno, en el momento que veamos la mozzarella derretida las sacamos y listo!!!

Tengo otra versión en la que uso de base las obleas de empanadilla, pero a mi me gusta más la berenjena

FAJITAS LIGHT

Me encanta, cenar, no puedo evitarlo y cenar siempre lo mismo me aburre, pero es que cenar suave me da la sensación de no haber cenado ^^. Otra de mis invenciones, me gusta mucho comer salsas picantes y yo me he hecho mi propia versión de las fagitas, esto lo hago muy poco, quizá una vez al mes a lo sumo dos, pero si estoy con ansiedad de comer comida basura se me quita el hipo.


Ingredientes:

Tortas de maiz para fagitas
huevo
pechuga de pollo 
tomate
salsa picante

Preparación: 

Mientras se calientan las tortitas, corto la pechuga de pollo en taquitos y la hago a la plancha, cuando ya está hecha le añado el huevo batido y me hago una especie de tortilla, huevos revueltos...

Cuando lo tengo lo pongo encima de la tortita y le añado tomate en tacos, un poquito de salsa picante y la enrollo, me encanta, un diez de verdad, tenéis que probarlo

Normas para una buena alimentación

1. La primera, es que no hay normas solo unas pautas muy sencillas
2. Debemos hacer 5 comidas al día divididas en desayuno, almuerzo,comida,merienda y cena
3. Si no me apetece comer nada para almorzar o merendar, lo que hago es beberme un te, lo importante es educar el cuerpo poco a poco.
4. Nada e bollería ni productos procesados, ni bebidas con gas, yo no tomo azúcar blanca, la tomo morena o sacarina
5. Beber mucha agua, no hace falta beberse los 8 vasos de agua que... bla bla bla, cada uno debe beber lo que su cuerpo quiera.
6. No cenar muy tarde, es decir, a partir de las nueve nada de cenar, si nos apetece un vaso de leche vale, ahora si se nos paso la hora de la cena pues por un día tampoco pasa nada
7. Yo la fruta no la recomiendo para después de la merienda, porque es azúcar que le metemos al cuerpo y que no vamos a gastar
8. Si me apetece, que es todos los días, me tomo una onza de chocolate puro en el desayuno, es decir si queréis comer algo procesado o algo pesado mejor que sea aquí
9. Si, rebajé las medidas de mis alimentos, cambie el plato hondo por un bol para mi y el plato grande por uno de postre, antes de comerme esa ración como un poco de lechuga o ensalada así me sacio antes
10. Como de todo, no he quitado nada de mi dieta, como pasta, carne, verduras, frutas...en mi casa hay más miembros y no puedo decirles que me acompañen, pobres, pero si podemos buscar un punto sano para todos ^^
11. Si me apetece una copa de vino me la tomo, mejor vino que cerveza pero si me apeteciese también
12. La sal, la alejé mucho de mi, empecé a descubrir nuevos sabores, eneldo, ajo, orégano, tomillo, romero, cayena...
13. Si nos vamos a cenar fuera de casa, no hay que ser kitismikis, se cena lo que haya, hacemos 35 comidas semanales porque hagamos 4 mal no va a pasarnos nada...no hay que obsesionarse
14. Puede parecer una tontería, yo no lo hacía, hay que comer sentados aunque solo sea una manzana y despacio o por lo menos más despacio que de costumbre, así se evitan malas digestiones y gases
15. yo hago deporte 4 veces a la semana, pero es que me gusta mucho, ahora, porque al principio no sabía ni lo que era un chandal. Vosotras con que hagáis 3 sobra y si no hay tiempo pues, a coger menos el coche y más las escaleras...
16. No vale pesarse todos los días, solo una vez a la semana, en un mismo sitio y a la misma hora (mejor por la mañana) y con la misma ropa
17. Y por último, seguid supermotivadas, que de esta  manera la bascula baja pero más lenta, cada pasito, es un mérito y una celebración, que esta semana solo perdemos 100gr lo mismo que 1 kilo, a topeee, nos compramos un labial bonito y con nuestra sonrisa nos comemos el mundo.

Bueno ahora si que si, si viajáis , tened cuidado si no, aprovechad para hacer deporte, pasar tiempo con los vuestros, ver pelis antiguas...Buen Puenteeeeee


Un besazo 

FIDEUÁ DE VERDURAS CON PAVO

Hola a tod@s, hoy es mi primera entrada del mes de diciembre, adoro este mes ya no solo porque estemos a punto de meternos de lleno en la navidad, sino porque este mes es un mes de reflexión, de ilusiones nuevas y de empezar propuestas, de excitación por recibir lo bueno con mucha fuerza. 

El último mes de este gran año. Que para bueno o para malo, ya pasó

Soy una persona inquieta y la cocina es otra de mis grandes pasiones en conjunto con un millón más.

 Hoy os quiero enseñar una receta que me encanta, parece difícil pero os aseguro que no es así, tiene un gran efecto saciante y baja en calorías.  

Seguro que sabréis que la fideuá se suele hacer con pescado y marisco, pero un día que no tenía nada en casa decidí buscar una receta que llevase solo verduras y buscando, buscando encontré esta que llevaba pavo, supongo que con pollo también sabrá bien

Bueno, aquí os dejo la receta y no me lío mas ^^

Ingredientes:

200gr pechuga de pavo

150gr de fideos gruesos

1 cebolla

2 dientes de ajos

judías verdes

1 zanahoria

1 pimiento verde

champiñones

caldo de pollo

aceite de oliva

sal

pimienta

perejil (al gusto)

1. Cortamos la pechuga de pavo en taquitos, la salpimentamos y la sofreímos, yo la suelo hacer sin aceite pero ya depende de vosotr@s

Una vez la tengo marcada, la retiro y la aparto hasta el momento final

2. Echamos en la misma sartén  los fideos y los tostamos un poco, para esto no hace falta echar ni aceite ni nada, se marcan en seguida, los movemos bastante mientras se tostan para que no se quemen.

3. Retiramos los fideos y pochamos a fuego medio todas las hortalizas que hemos cortado, lavado y pelado previamente con un poco de aceite de oliva, les añadimos sal y pimienta esto tarda unos 5 minutos.

Yo pongo siempre primero la cebolla y luego las demás hortalizas  

              

4. Una vez pochadas las verduras, le añadimos los fideos

5.  Le ponemos seguidamente el caldo de pollo, yo aquí hago trampas porque el caldo lo compro ya hecho ^^ pero si sois muy artistas podéis hacerlo vosotras, que es 100% más recomendable claro está. Lo dejamos a fuego medio durante 12 minutos que los fideos absorvan el caldo. Una vez pasado este tiempo le añadimos el pavo y lo dejamos reposar 2 minutos

Y ya lo tenemos, ahora le ponemos un poquito de perejil, un buen vino y a disfrutar!!

Que os ha parecido, ¿¿os gusta la idea?? es una forma sana de comer carbohidratos, verduras y proteínas. Nos vemos mañanaaa

Un besazo